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        BX-300/500/700型真空拌餡機

        名稱:BX-300/500/700型真空拌餡機

        詳細信息
             真空拌餡機是肉制品加工中的常用設備。其主要用途是將各種不同大小規格的原料肉粒與淀粉、香辛料、添加劑等輔料按工藝配方要求進行混合、攪拌,使他們充分均勻地進行結合。同時還能起到肉料與蛋白活化的功能??蓾M足給不同種類肉制品深加工的需求。真空拌餡機機是在消化吸收當今歐洲肉制品加工技術,同時結合我國國情并發揮本公司特長的基礎上研制而成的。

        整機機構件全部采用不銹鋼制作,取臥式平行雙軸的攪拌結構形式,兩根攪拌軸上各固定有六片全能形菜狀葉片,葉片與軸線之間的夾角為60°。兩端均裝有楔形鏟板,可將擠到壁邊的肉料鏟回中部,以消除死角。其中位于出料端的鏟板為可卸式。這樣當需要取出攪拌軸時,只需拆下出料端軸承即可,十分方便。頂蓋與出料口的開啟與閉合均由電磁閥控制的氣缸來實現。通過于控箱上的各個按鈕??蓪崿F壓蓋,抽真空,軸正轉,暫停,軸反轉,放氣,開門,出料等一系列動作程序。在自動運行方式下,其拌料、正轉、反轉、暫停等時間及總時間均可由用戶自行設定,以滿足不同的工藝需求,綜上所述,本機具有結構合理,工作可靠,適用性強,操作維修方便等特點。

        主要技術參數:

        型號

        ZBX-300

        ZBX-500

        ZBX-750

        生產能力

        300(250kg/)

        500350 kg/)

        750550 kg/)

        功率

        3.75kw

        5.5kw

        7.1kw

        攪拌速度

        63r/min

        50 r/min

        50 r/min

        真空度

        -0.085mpa

        -0.085mpa

        -0.085mpa

        電壓

        380V

        380V

        380V

        重量

        430kg

        680kg

        1350kg

        外形尺寸

        1420x930x1410mm

        1530x1150x1570mm

        1900x1180x1630mm

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        魯ICP備15011672號-2

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